AGROPECUARIA
Innovación y tecnología al servicio del sector
Por medio de Sirculo Agropecuária, el grupo actúa en las áreas de: agricultura, bosques, fruticultura, viticultura, porcicultura y bovinocultura
LOS CULTIVOS Y EL BOSQUE
En las propiedades coexisten la dehesa de alcornoques y el aprovechamiento de su extensión, las cosechas anuales de regadío y secano, dominadas por los entresembrados de varias semillas, y los cultivos permanentes como la viña, el higo chumbo y los pastos permanentes. Las fincas tienen más de 200 ha de dehesa, con una producción aproximada de 12.000 arrobas de corcho.
La elección de los cultivos
La elección de los cultivos se realiza de acuerdo con las necesidades de los animales y con las características del suelo. Por medio de un análisis del suelo, se seleccionan los cultivos que mejor se adaptan al clima en el que se encuentran las propiedades. A continuación se lleva a cabo un proceso de selección de mezclas de varias semillas, equilibrando semillas de regadío y de secano.
La elección del Modo de Producción Integrada, que sigue los principios de la agricultura biológica, fue natural y coherente con la actividad de Sirculo Agropecuária, comprometida con la senda de una sostenibilidad plena.
Fruticultura
El higo chumbo, en su variedad Optuntia Ficus-Indica, es un fruto que, producido de forma biológica, es totalmente adecuado para una región como Alentejo. Su cultivo permite una optimización de recursos como energía y agua, ya que es adecuado para la utilización de energías renovables y sistemas de riego de bajo consumo de agua. De la higuera se puede extraer el fruto para consumo directo, destinado al mercado de productos frescos; zumo para consumo directo, destinado al mercado de zumos naturales; aceite de las semillas y polvos, destinados a la industria cosmética y farmacéutica, debido a sus propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas comprobadas en recientes investigaciones científicas. Este fruto tiene un elevado potencial de comercialización, ampliamente explotado en zonas como América del Sur, Estados Unidos, Suráfrica, Grecia e Italia.
Viticultura
La viña está localizada en Casa Branca, a 20 km de Estremoz (Portugal), en un “terroir” propicio para las variedades Aragonez y Trincadeira y produce cerca de 70 toneladas de uva al año. Además de la actividad comercial del negocio de las uvas, Sirculo Agropecuária produce un vino típico alentejano, aromático, robusto y equilibrado, que presenta un color profundo, concentrado, y con una estructura de taninos única que potencia un sorprendente envejecimiento en botella. La mezcla de estas castas le otorga un mayor exotismo y elegancia; después de fermentar en los lagares, el vino reposa 6 meses en barricas de roble y, después, otros 6 meses en botella.
Los pastos
Los pastos de Sirculo Agropecuária son la base de su cría de ganado bovino, que se intenta que sea lo más natural posible. Durante gran parte del año los animales pastan en prados permanentes y en la dehesa de alcornoques, donde disponen de alimento, sombra, puntos de agua y donde devanean de forma natural. En los momentos de mayor carencia de alimentos, especialmente en el periodo estival cuando los pastos secos por el sol pierden valor nutritivo, los animales se alimentan también de forrajes producidos internamente. De esta manera, se garantiza un producto de calidad y que permite que los animales mantengan la condición corporal ideal a lo largo de todo el año.
El objetivo de Sirculo Agropecuária es conseguir el autoabastecimiento, quedando así menos dependiente de factores externos. Unido a esto, asume el compromiso de practicar un agricultura consciente y que respete el medio ambiente, ya que trabajar de forma sostenible es la única manera de garantizar el futuro propio y el de las próximas generaciones.
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Porcicultura
Montibérico
Montibérico, empresa que forma parte de Sirculo Agropecuária, fue creada en 2008 e inició su actividad con cerca de 50 reproductoras ibéricas, de edad muy avanzada y lejos de su ciclo reproductivo ideal. En la actualidad cuenta con 850 reproductoras alentejanas puras en producción; produce anualmente 13.000 animales y cuenta con una tasa anual de renovación del efectivo reproductor del 50%. De esta forma, consigue una mejora constante de su producto. Exporta casi la totalidad de su producción a España. Al igual que las otras empresas del grupo, Montibérico es una empresa con elevada responsabilidad social y medioambiental. Siguiendo esta filosofía, utiliza los efluentes pecuarios que genera para mejorar la calidad de los suelos y aumentar la productividad de los mismos, sin recurrir a la utilización de fertilizantes químicos. Montibérico es el productor líder de cerdo ibérico en Portugal y utiliza toda la tecnología disponible en el mercado para dotar a los animales de las mejores condiciones y obtener el mayor control posible sobre la producción de los mismos.
Bovinicultura
El efectivo reproductor está compuesto por 250 vacas cruzadas de Limousine y permite la cría de 225 terneros al año. Los toros, excelentes ejemplares de las razas Limousine, Salers y Angus, logran que se registre una demanda excepcional de dichos animales, inclusive de machos reproductores.
Estos animales se caracterizan por un conjunto de cualidades fundamentales, entre las que destacan la facilidad de los partos, la rapidez de crecimiento, la rusticidad y la docilidad.
La explotación funciona en modo de producción integrado, que consiste en que los animales pasen la mayor cantidad de tiempo posible en el campo y reciban suplementación alimentaria únicamente en los momentos de carencia, cuando el campo no proporciona la cantidad y calidad de alimento exigida por los estándares de calidad de Sirculo Agropecuária.
Sirculo Herdades
Esta es la empresa del grupo, incluida en Sirculo Agropecuária, que se centra en la adquisición, construcción y gestión de explotaciones agrícolas y ganaderas.
